6. 消防署への届出(飲食店) 公開日:2024年8月23日 各種許認可について飲食店営業許可 飲食店を開業する前には、所轄の消防署に事前相談をしましょうということは、これまでのブログで書いてきたことですが、それでは相談後に、消防署に届け出る必要のある書類にはどんなものがあるでしょうか。 消防署に提出する届出書 消 […] 続きを読む
5. 消防法あれこれ(飲食店) 公開日:2024年8月22日 各種許認可について飲食店営業許可 飲食店を開業する際には、事前に所轄の消防署に相談に行く必要があることは、この前のブログにも書きましたが、消防法関連の規制はかなり奥が深く、内容も難しいものなので、素人では完全に理解することはとてもむずかしいです。飲食店の […] 続きを読む
4. 飲食店開業、消防署への確認(防火管理者) 公開日:2024年8月16日 各種許認可について飲食店営業許可 建物を飲食店として使用する場合には、そのことを使用開始の7日前までに、管轄の消防署に届け出る必要があります。 消防署の方にお聞きすると、この届出をしないままに、飲食店を開業しているケースもあるようです。 店舗の候補物件に […] 続きを読む
3. 居抜き物件の契約について 公開日:2024年8月14日 各種許認可について飲食店営業許可 新しく飲食店を始める場合に、居抜き物件(店舗内の内装・備品が残っている状態の店舗)を探すことも多いかと思います。居抜き物件はスケルトン(床や壁、天井などの内装から設備まで一切とりはらい、建物の駆体が剥き出しになっている状 […] 続きを読む
2. 飲食店営業許可取得までの大まかな流れと注意点 公開日:2024年1月8日 各種許認可について飲食店営業許可 飲食店営業許可取得までの大まかな流れは以下のようになります。 開業場所の決定⇒保健所への事前相談⇒(店舗設計・内装工事・施設設備の完備)⇒飲食店許可申請⇒保健所による立ち入り検査⇒営業許可証の交付 〇開業場所の決定(地域 […] 続きを読む
1. 飲食店営業許可と資格 公開日:2024年1月6日 各種許認可について飲食店営業許可 〇飲食店営業許可とは 皆さんもご存じのように、喫茶店を含む一般的な飲食店を開業する場合には所轄の保健所から「飲食店営業許可」を得る必要があります。飲食店の営業許可はお店の中で調理したものを提供する場合や午前0時までのお酒 […] 続きを読む